Ingredientes

• 1 xícara de coco ralado
• ½ xícara de aveia em flocos
• ½ xícara de flocos finos
• 1/3 xícara de pasta de amendoim
• 1 xícara de banana bem madura amassada.

Preparo

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea, faça pequenas bolinhas e achate com um amassador de batata. Deixe descansando, por no mínimo, 15 minutos.

Leve ao forno pré aquecido, na temperatura 150° (médio baixo), por aproximadamente 7 minutos, após vire as bolachinhas e deixe mais 6 minutos assando.

Após assada as bolachinhas deixe esfriando em cima de uma gradinha e, se quiser, banhe elas no chocolate.

Dica: Fique de olho que elas douram rápido e se passar do tempo podem queimar.

Fonte: Na Casa da Ma

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