Bolachinhas de chocolate

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RECEITAS nacasadama bolachinhas chocolate H

RECEITAS nacasadama bolachinhas chocolate

Ingredientes

  • 270 gr de grão de bico cozido
  • 40 gr de castanha do Pará picada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 125 gr de aveia em flocos
  • 1 colher (sopa) de cacau
  • 1 colher (sobremesa) de café em pó solúvel
  • 2 colheres (sopa) de agave ou melado
  • ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • ½ colher (chá) de fermento em pó
  • Baunilha
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • ¼ xícara de gergelim ou castanha picadinha
  • Adoçar a gosto (açúcar mascavo, stevia).

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Preparo

Colocar o grão de bico e as castanhas numa tigela e bater com um mix ou processador até ficar um creme liso.

Acrescente todos os ingredientes e misture bem com as mãos.

Modele as bolacinhas no formato que gostar e coloque numa assadeira anti aderente ou forrada com papel manteiga.

Leve para assar em formo pré aquecido 170 graus por 10 minutos, vire as bolachinhas com uma espátula com cuidado e deixe mais aproximadamente 9 minutos.

Dica: Decorar com chocolate amargo derretido.

Fonte: Na Casa da Ma

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