Caipirinha de jabuticaba

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Caipirinha de jabuticaba

Ingredientes

  • Jabuticaba – 15 bagos pequenos
  • Açúcar demerara – 1 1/2 colher de sopa
  • Cachaça – 60 ml
  • Gelo – 6 a 8 cubos

Preparo

Lave bem as jabuticabas e coloque em um copo grande.
Adicione o açúcar demerara e macere com um socador até todos bagos estourarem.
Acrescente a cachaça e o gelo. Mexa bem com uma colher de baixo para cima, até misturar completamente a jabuticaba e o açúcar com a cachaça.
Espere cerca de 1 minuto antes de servir, assim a caipirinha irá ficar mais gelada e saborosa.

Rendimento: 1 copo

Fonte: Tempero Alternativo

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