Carpaccio de tofu defumado

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Carpaccio de tofu defumado

Ingredientes

  • Tofu defumado
  • azeite
  • gengibre ralado
  • shoyu
  • mix de pimentas

Preparo

Corte o tofu em fatias e misture os demais ingredientes para temperar. Sirva com mix de folhas verdes.

Fonte: Universo dos Alimentos

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