Festa Junina Vegana ocorrerá na Avenida Paulista, em SP

Mais de 1500m² de área neste grande evento com diversos quitutes para consumir na hora com a família toda ou levar para a casa: muitas comidinhas típicas juninas como bolo de milho, canjica, buraco quente, pamonha, feijão tropeiro e muito mais nesta variedade de refeições, lanches, bebidas e sobremesas, com presença de chefs preparando alimentos no local – que terá abertura antecipada às 10h para yoga e meditação na Avenida Paulista.

Imagem: Before the Butcher

Novo hambúrguer de carne moída vegana que cozinha como o de origem animal deve estrear em maio!

Não há como negar, as alternativas de carne à base de proteína vegetal estão tomando conta, tanto que a indústria de carne as vê como uma ameaça e fez tentativas para impedir que produtos vegetais usem termos como “carne”. Mas a mudança na terminologia não afeta o ímpeto do movimento baseado em vegetais, considerando que a demanda por esses produtos aumentou em 140%, e quase metade dos americanos entrevistados dizem apoiar a proibição de matadouros e preferem a carne “livre de animais”.

Imagens: Terramino

Esta startup criou um hambúrguer de salmão com o mesmo gosto e valor nutricional… sem usar salmão

Conheça a Terramino Foods, uma nova startup de tecnologia de alimentos sediada em San Francisco que está trabalhando para resolver nosso problema de frutos do mar. Esta incrível nova empresa faz parte do IndieBio, um acelerador de startups que ajuda a transformar cientistas em empreendedores, e desenvolveu recentemente um hambúrguer de salmão totalmente vegano. De acordo com um relatório da Fast Company, o hambúrguer tem o mesmo sabor e valor nutricional que um hambúrguer de salmão da Whole Foods.

10 marcas que todos conhecemos e que fazem testes em animais

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Algumas empresas continuam a pagar para testar os seus produtos em animais “sensíveis” e “inteligentes”. Conheça 10 marcas que pertencem à lista negra da PETA (People for the Ethical Treatment of Animals), uma associação norte-americana de defesa dos animais. Hoje é o Dia Mundial do Animal de Laboratório.

"Era apenas um hobbie, mas as pessoas queriam comprar o que eu produzia”, afirma Kaline Demarchi. (Foto: Divulgação)

Empreendedora larga carreira de atriz para fundar marca de bolsas veganas

Muita gente costuma dizer que sonha em abrir um negócio próprio. Mas, para a paulistana Kaline Demarchi, 29, a expressão acabou tendo um sentido literal. Trabalhando como atriz, ela nunca havia pensado em seguir carreira na moda. Até sonhar durante dias seguidos que produzia bolsas. “Eu não entendia o motivo daquilo, porque não tinha nada a ver com a minha vida”, lembra.