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Quindim de mandioca

Quindim sem ovos, à base de mandioca Ingredientes 200 ml de leite de coco1 xícara cheia de açúcar3 colheres (sopa) de extrato de...

Bolo gelado de morango com tofu

Ingredientes Sorvete: 450 g de tofu sedoso 160 g de morangos congelados 1/2 xícara de açúcar de tâmaras 1/4 xícara de leite de amêndoas 1...
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Creme de shitake

Sopa cremosa de cogumelo shitake Ingredientes 2 xícaras de shitakes secos em fatias, já hidratados1 batata grande picada1 pão amanhecido5 xícaras de água1 cebola...

Chantilly de coco

Ingredientes 1 lata/garrafinha de leite coco orgânico gordo refrigerado durante a noite (*) 1 colher de sopa de açúcar de tâmaras 1 colher de...
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