Doce de leite (feito com leite de coco)

Ingredientes 1 litro de leite de coco industrializado ou caseiro (se for utilizar o caseiro, ele deve estar bem concentrado); 1 xícara de açúcar...
Docinho de chocolate e grão-de-bico

Docinho de chocolate e grão-de-bico

Ingredientes 1 xícara de grão de bico cozido (quente) 50 g de chocolate meio amargo em barra picado 6 damascos picadinhos ¼ xícara de...

Brigadeiro de banana verde

Ingredientes 1x de biomassa 1/2x de açúcar mascavo 1/2x de leite vegetal 1/3x de cacau em pó 1 c sobremesa de manteiga vegana (ButterFly); Preparo Mexer...

Bolo gelado de morango com tofu

Ingredientes Sorvete: 450 g de tofu sedoso 160 g de morangos congelados 1/2 xícara de açúcar de tâmaras 1/4 xícara de leite de amêndoas 1...

Musse de chocolate

Ingredientes 2 avocados maduros ou 1 abacate = 400g aprox. Melado – 4 colheres de sopa Cacau em pó – 2 colheres de sopa ...

Flan de chocolate

Ingredientes Leite de aveia - 3 xícaras (750 ml) Açúcar mascavo peneirado - 3/4 xícara (100g) Liquor de cacau picado - 2 colheres de...

Mingau de tapioca

Ingredientes Tapioca granulada – 1/2 xícara (85 g) Leite de coco – 400 ml (ou outro leite vegetal) Açúcar demerara – 4 colheres de...
Brigadeiro de nozes

Brigadeiro de nozes

Ingredientes 1 lata de condensado de soja; 1 e 1/4 de xícara de nozes trituradas no liquidificador (triture até virar uma farofa); 1 colher...
Pavê de brigadeiro e café

Pavê de brigadeiro e café

Ingredientes Pão de ló Farinha de trigo - 2 xícaras Açúcar - 1/2 xícara Óleo - 1/3 xícara Água morna - 1 xícara Merengue de...
Damasco recheado com trufa de biomassa

Damasco recheado com trufa de biomassa

Ingredientes Para a trufa: 1 xícara de biomassa (clique aqui para ver a receita) 200 g de chocolate meio amargo picadinho 1 colher de sopa...
Peras gelatinosas

Peras gelatinosas

Ingredientes 6 peras descascadas 1 xícara água 1 xícara de suco concentrado de uva 1 pau de canela ½ colher de sopa de agar-agar ...
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