Coxinha de brócolis

Ingredientes 1/2 kg de farinha de trigo 1/2 copo americano de óleo - isso dá uns 100 ml 1 litro de fundo vegetal- o...

Bolinho de mandioca e espinafre

Ingredientes 1 maço de espinafre (só as folhas) alho picadinho 1 colher (sopa) de azeite 2 xícaras cheias de mandioca cozida e amassadinha sal Preparo Lave...
Torta de liquidificador

Torta de liquidificador

Ingredientes Massa 3 xícaras de leite vegetal 1 1/2 xícara de óleo de girassol 1/2 cebola 1/2 colher (sopa) sal 2 colheres (sopa) de fermento...
Kafta de carne de couve-flor e nozes

Kafta de carne de couve-flor e nozes

Ingredientes 1 receita de carne de couve-flor e nozes (receita aqui) 2 xícaras de lentilhas 2 colheres (sopa) de chia moída farinha de aveia...
Carne de couve-flor e nozes

Carne de couve-flor e nozes

Ingredientes 1 cabeça média de couve-flor (só os floretes) 2 xícaras de nozes 2 dentes de alho picadinhos 2 colheres de sopa de azeite...
Quiche de legumes

Quiche de legumes

Ingredientes 1 xic (chá) de abobrinha/courgette cozida e picada 1 xic (chá) de cenoura cozida e picada 1 colher (sopa) de cebola picada 1...
Creme de lentilha e quinoa

Creme de lentilha e quinoa

Ingredientes 2 xícaras (chá) de lentilha seca 1/2 xícara (chá) de quinoa 8 xícaras (chá) de água 2 batatas médias 1/4 de cebola roxa...
Molho barbecue

Molho barbecue

Ingredientes 170g de extrato de tomate (meia lata) 01 lata de tomate pelatti 1/2 xícara (chá) de vinagre de maça ou cidra (usei o...
Torta cremosa de repolho

Torta cremosa de repolho

Ingredientes Para a massa: Farinha de trigo integral – 1 xícara (145 g) Farinha de aveia – 1/2 xícara (60 g) Azeite de oliva –...

Nhoque de abóbora

Ingredientes Abóbora japonesa/cabotiá – metade de uma grande (1 kg) Fubá fino (ou farinha de trigo branca) – 1 xícara (140 g) + um...

Estrogonofe de grão-de-bico

Ingredientes 200g de grão-de-bico cozido; 250ml de creme de leite de castanha-de-caju 200 g de molho de tomate; ½ cebola grande cortada em rodelas; ...
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