Bolinhas de queijo e batata sorriso

Bolinhas de queijo e batata sorriso

Ingredientes Batata cozida e amassada Fécula de batata e farinha de arroz na mesma proporção qb Sal a gosto Fio de azeite Cebola em...
Farofa com torresmo vegetal

Farofa com torresmo vegetal

Ingredientes 300g de farinha de mandioca pedacinhos de torresmo vegetal salsinha picada sal pimenta do reino em pó óleo Preparo Quebre o torresmo vegetal em pedacinhos. Em...
Bolinho sem bacalhau

Bolinho sem bacalhau

Ingredientes 4 batatas cozidas partidas aos pedaços 200 gr de tofu 1 mão cheia de salsa ½ cebola pequena cortada muito fininha 2 colheres...

Funghi caramelizado

Ingredientes Um punhado de funghi chileno seco Água para hidratá-lo (se estiver sem tempo, use água morna) 1 e 1/2 colher (sopa) de creme...
Tomate recheado com farofa de ervas

Tomate recheado com farofa de ervas

Ingredientes 1 tomate de tamanho médio maduro Uma pitada de orégano Uma pitada de alecrim Uma pitada de cheiro verde 3 colheres (sopa) de...
Grão-de-bico delicioso

Grão-de-bico delicioso

Ingredientes 4 xícaras de grão de bico cozidos 2 cebolas médias picadas 1 colher (sopa) de azeite 4 tomates pequenos sem sementes picados ½...
Batata Duchesse

Batata Duchesse

Ingredientes 250g de batata monalisa colheres (sopa) de creme vegetal (margarina sem leite) Sal a gosto Pimenta moída na hora a gosto Noz moscada...

Dadinhos de tapioca

Ingredientes Tapioca granulada - 1 xícara (170 g) Castanha do pará - 1 1/4 de xícara (170g) Levedura de cerveja - 1 colher de...

Torre de berinjela com crosta de gergelim

Ingredientes 1 berinjela 100g de gergelim 3 colheres de farinha de trigo 1/4 de xícara de água Temperos à gosto (usei páprica, salsinha desidratada,...

Bolinho de mandioca e espinafre

Ingredientes 1 maço de espinafre (só as folhas) alho picadinho 1 colher (sopa) de azeite 2 xícaras cheias de mandioca cozida e amassadinha sal Preparo Lave...

Chips de mandioquinha

Ingredientes 2 mandioquinhas grandes Azeite Sal Pimenta do reino a gosto Temperinhos (salsa desidratada, páprica, orégano, tomilho) a gosto Preparo Descasque a mandioquinha e com uma...

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