Croquetes de arroz

Croquetes de arroz

Ingredientes (Para 4 pessoas) 1 garrafa de óleo de girassol para fritar 2 xícaras de chá de arroz branco, cozido no dia anterior ½ xícaras...
Ceviche de caju

Ceviche de caju

Ingredientes Caju maduro – 2 médios (300 g) Cebola roxa – 1/4 unidade (20 g) Sumo de limão – 2 colheres de sopa (30...
Aspargos assados com cogumelos

Aspargos assados com cogumelos

Ingredientes 12 espargos 200 g cogumelos Portobello 3 dentes de alho 1 c. de sopa flor de sal 12 tomates cereja 2 c. de...
Carpaccio de tofu defumado

Carpaccio de tofu defumado

Ingredientes Tofu defumado azeite gengibre ralado shoyu mix de pimentas Preparo Corte o tofu em fatias e misture os demais ingredientes para temperar. Sirva com mix...
Arroz trufado

Arroz trufado

Ingredientes 1 xícara de chá de arroz 3 a 4 xícara de chá de água 1 pitada de Sal Óleo, para fritar Preparação Cozinhe o arroz, com uma...
Carne de couve-flor e nozes

Carne de couve-flor e nozes

Ingredientes 1 cabeça média de couve-flor (só os floretes) 2 xícaras de nozes 2 dentes de alho picadinhos 2 colheres de sopa de azeite...
Brócolis gratinados

Brócolis gratinados

Ingredientes 1 maço de brócolis 1 xícara de castanha de cajú 1/2 xícara de água ½ xícara de azeitonas verde 1 cebola picadinha 2...
Pastel de forno

Pastel de forno

Ingredientes 1 pacote de massa de pastel para forno 1 lata de ervilha e milho em conserva 1/2 lata de molho de tomate Cenoura...
Torta de liquidificador

Torta de liquidificador

Ingredientes Massa 3 xícaras de leite vegetal 1 1/2 xícara de óleo de girassol 1/2 cebola 1/2 colher (sopa) sal 2 colheres (sopa) de fermento...
Cenoura à Algarvia

Cenoura à Algarvia

Ingredientes 2 cenouras (300 g), cortadas em rodelas Água 3 dentes de alho 1 ramo de coentros ou salsa 2 c. sopa de vinagre ...
Batata assada com casca

Batata assada com casca

Ingredientes Batatas (quanto for necessário) Sal a gosto Alecrim, desidratado ou fresco a gosto Pimenta do reino moída a gosto Páprica doce a gosto ...
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