Nhoque de abóbora

Ingredientes Abóbora japonesa/cabotiá – metade de uma grande (1 kg) Fubá fino (ou farinha de trigo branca) – 1 xícara (140 g) + um...
Massa de panqueca de aveia e quinoa

Massa de panqueca de aveia e quinoa

Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos finos; ½ xícara de quinoa em flocos; 250 ml de água gelada; 1 colher de sopa rasa...
Pão de mandioquinha

Pão de mandioquinha

Ingredientes Mandioquinha – 2 pequenas (250 g) Polvilho doce – 1 1/3 xícara (150 g) Polvilho azedo – 2/3 xícara (100 g) Azeite de...

Mini broa com goiabada

INGREDIENTES 2 xícaras de fubá; 1 xícara de farinha de aveia; ½ xícara de açúcar demerara; 1 pitada de sal; 1 colher de sobremesa...

Farfalle ao molho branco com cogumelos

INGREDIENTES0101 1 xícara (chá) amêndoas 5 colheres (sopa) Azeite 1/2 cebola Noz Moscada Pimenta branca 2 colheres (sopa) farinha de trigo 1 litro água ...

Pãozinho de macaxeira (mandioca)

Ingredientes 200g de macaxeira cozida (deixe ficar bem macia) 50g de polvilho doce 50g de polvilho azedo 4cs de azeite 1cc de sal Opcional:...
Pizza de abobrinha e tomate seco

Pizza de abobrinha e tomate seco

Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha 1 xícara de água morna 3 colheres de sopa de óleo 10 g de fermento biológico seco 1 colher...

Massa de pizza

Ingredientes 15 gramas de fermento biológico fresco 1 colher (sopa) de açúcar 10 mililitros de azeite extravirgem 1 colher (sopa) de sal 300 mililitros...
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