Damasco recheado com trufa de biomassa
Ingredientes
Para a trufa:
- 1 xícara de biomassa (clique aqui para ver a receita)
- 200 g de chocolate meio amargo picadinho
- 1 colher de sopa de cacau
- Leite vegetal se necessário
Para o docinho:
- Damasco
- Trufa de biomassa
Preparo
Aquecer a biomassa.
Bater tudo no liquidificador ou processador até ficar cremoso, se necessário junte um pouquinho de leite vegetal morno para facilitar ao bater. Adoçar se necessário.
Rechear o damasco com a trufa. Decorar com coco ralado.