‘Mel’ de tâmaras

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RECEITAS universodosalimentos melD

RECEITAS universodosalimentos mel

Ingredientes

  • 1 copo de tâmaras sem caroço
  • 1 copo de água
  • 1 colher de sobremesa de suco de limão
  • 1 copo = 1 copo de água (220 ml aproximadamente)

Preparo

Coloque num liquidificador ou num processador de alimentos todos os ingredientes e bata durante 3 minutos ou até obter um creme homogêneo (depende da potência do aparelho: se o seu for fraco, coloque as tâmaras com a água num recipiente e deixe de um dia para o outro na geladeira; só depois faça este processo).

Guarde na geladeira, de preferência num frasco de vidro, cerca de dois meses.

Fonte: Universo dos Alimentos

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