Milkshake de açaí com banana

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Ingredientes

  • 200 g de polpa de açaí congelada
  • 1 banana pequena
  • 1 xíc. de castanha de caju de molho por no mínimo 4 horas
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou outro adoçante
  • 100 ml de água, de preferência gelada para ficar mais refrescante.

Preparo

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

Experimente, e adicione mais água se quiser mais fino, ou açúcar para ficar mais doce. Beba imediatamente após fazer, gelado é muito mais gostoso. Se sobrar, conserve na geladeira por no máximo 2 dias.

Dica: O açúcar mascavo vai deixar o milkshake com a cor marrom, mas delicioso do mesmo jeito. Se você não se preocupa com a beleza e sim com o valor nutricional, utilize o açúcar mascavo.

Fonte: Tempero Alternativo

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