Pão de laranja

615
Pão de laranja

Ingredientes

  • 1 xícara de suco de laranja
  • 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar demerara
  • 1/3 xícara de mandioca cozida e amassada
  • 1 colher (café) de lecitina de soja
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 3 1/2 xícara de farinha de trigo

Preparo

Coloque na máquina de fazer pão o suco de laranja, óleo, sal, açúcar, mandioca, lecitina, farinha de trigo e o fermento.

Selecione o modo bater (massa n.8), deixe batendo por 5 a 10 minutos e desligue a máquina.

Quando a massa estiver crescida (o dobro) ligue novamente a máquina de fazer pão no ciclo assar.

Fonte: Na Casa da Ma

Os comentários abaixo não expressam a opinião do Olhar Animal e são de responsabilidade exclusiva dos respectivos autores.