PATÊ DE ALGA NORI

Ingredientes

• 1 xícara de tofu 
• 3 ou 4 folhas de alga nori tostada na chama do fogão
• ¼ x. de azeitonas verdes ou preta.
• Azeite
• Sal
• Suco de limão a gosto

Preparo

Processar até virar uma pasta

PATÊ DE SALSINHA

Ingredientes

• 1 xícara de tofu 
• ½ xícara de salsinha fresca
• ¼ xícara de azeitonas verdes
• azeite
• Sal se necessário
• Suco de limão a gosto

Preparo

Processar até virar uma pasta

PATÊ TOFU DEFUMADO E PÁPRICA

Ingredientes

• 1 xícara de tofu
• ½ bloco de tofu defumado
• Flocos de paprica defumada
• Pimentão vermelho desidratado
• Cebola desidratada
• Suco de limão a gosto
• Azeite
• Sal

Preparo

Processar até virar uma pasta

HOMUS

Ingredientes

• 2 xícaras de grão de bico cozido
• um pouco da água do cozimento
• 1 colher de tahine
• Suco de limão a gosto
• azeite
• sal

Preparo

Processar até virar uma pasta.

Fonte: Na Casa da Ma

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