Sorbet de morango com baunilha

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Ingredientes

  • 1 1/2 caixinha de morangos frescos (400g)
  • 1 1/2 xícara (chá) de Chá Verde Feel Good (300ml)
  • 3 colheres (sopa) de maple syrup ou xarope de agave)
  • 1 colher (sopa) de extrato natural de baunilha

Preparo

  1. Lave bem e retire os cabinhos dos morangos.
  2. Bata no liquidificador os morangos com o Chá Verde Feel Good por 2-3 minutos, até que a mistura fique bem homogênea.
  3. Adicione o maple syrup e o extrato de baunilha. Leve ao fogo para ferver por 1 minuto
  4. Em seguida, bata essa mistura por 15 minutos na batedeira na velocidade alta. A mistura ficará mais esbranquiçada e clara.
  5. Coloque em um refratário de 20cm x 20cm e cubra com papel filme. Deixe no freezer durante 1h.
  6. Bata novamente na batedeira, em velocidade alta, por 10 minutos.
  7. Volte a mistura ao freezer por mais 1h e sirva em seguida.

Rendimento: 08 porções.

Sugestão: sirva com mais um pouco de maple syrup.

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FonteChubby Vegan
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