Sublime chocolate quente

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RECEITAS chubbyvegan chocolatequenteD

RECEITAS chubbyvegan chocolatequente

Ingredientes

  • 400ml de leite vegetal
  • 200g de chocolate meio amargo picado (gosto de usar a versão orgânica – 60% cacau)
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Açúcar (opcional)
  • Canela em pó (opcional)
  • Raspas de chocolate

Preparo

Em uma tigela derreta o chocolate em banho maria e reserve.

Em uma panela coloque o leite e deixe que fique quente. Coloque um pouco de leite quente no chocolate e bata bem, até que o leite e o chocolate se incorpem.

Volte essa mistura para a leiteira, adicione o cacau e fique mexendo até que ferva.

Sirva quente.

Para que fique mais apetitoso polvilhe canela em pó e raspas de chocolate.

Rendimento: 2 xícaras de 200ml.

Fonte: Chubby Vegan

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