Bolo de feijão preto

Bolo de feijão preto

Ingredientes

  • 1 copo (280 ml) de feijão preto cozido só com água e louro
  • 1/2 copo de caldo de feijão
  • 1/2 copo de melado de cana
  • 1/2 copo de água
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1/2 copo de cacau em pó
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Preparo

  1. Bata o feijão com o caldo no liquidificador.
  2. Misture todos os líquidos e junte com os secos misturados.
  3. Mexa até misturar e asse em forno quente pré aquecido por 25 minutos.

Fonte: Café com Leide


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