Confeitaria Vovó Vegana marca presença em festival que comemora a chegada da primavera em SP
Oito mil pessoas participaram, neste sábado (16), da versão brasileira de uma festa indiana, no Sambódromo, que ficou cheio de cores para receber a nova estação.
O Festival Holi se inspira na festa de mesmo nome que existe há milênios na Índia. O povo se junta para comemorar o fim do inverno. Tem tudo a ver com paz e união. E o jeito de colocar isso em prática e usando pó colorido.
Para Tatiana Zuccaro, psicóloga, “acho que fazer bagunça limpa a alma e aí está tudo bem porque a gente sorri demais com isso.”
Na tradição hindu, o respeito é também com os animais. Então as barracas só vendem comida vegetariana ou vegana. O pão de mel aqui é pão de melado.
A confeiteira vegana Natalia Prieto, disse que “aqui são só doces veganos, eles não têm nada de origem animal, não tem leite, ovos nada. E está saindo bastante e o pessoal está gostando muito, mesmo quem não é vegano.”
O momento em que todo mundo joga pó colorido para cima traduz bem qual é o espírito do festival. Com tudo assim colorido, não existe diferença. Todo mundo é igual.
E não tem problema espalhar o pó colorido porque, segundo a organização, ele é feito de arroz. Não tem cheiro, não tem gosto e não dá alergia. O único efeito colateral é que você não tem vergonha de voltar à infância.
Nota do Olhar Animal: Os quitutes da confeitaria Vovó Vegana podem ser vistos em www.vovovegana.com.br.