RECEITAS tamy farofamandiocacrua D

Farofa de mandioca crua

 
RECEITAS tamy farofamandiocacrua

Ingredientes

  • 1/2 kg de mandioca orgânica, fresca e nova finamente ralada no processador
  • 1 pimentão vermelho orgânico picado
  • 1 pimentão amarelo orgânico picado
  • 1 colher de coco seco ralado na hora
  • 1/2 maço de salsinha orgânica picada
  • sumo de 1/2 limão

Preparo

Rale a mandioca e coloque para secar ao sol em uma peneira grande ou esteira, deixe secar bem no sol por umas 3 ou 4 horas, depois disso misture aos outros ingredientes.

Fonte: Tâmara Viva

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