Kafta de carne de couve-flor e nozes
Ingredientes
- 1 receita de carne de couve-flor e nozes (receita aqui)
- 2 xícaras de lentilhas
- 2 colheres (sopa) de chia moída
- farinha de aveia até dar o ponto de modelar
- temperos a gosto
Preparo
Cozinhe a lentilha e amasse com o garfo.
Misture todos os ingredientes e amasse com as mãos, modele a kafta e deixe na geladeira pelo menos por 30 minutos.
Grelhar com 1 fio de óleo em uma chapa até ficar douradinha e sirva com limão.
Fonte: Na Casa da Ma