São Paulo ganha novo espaço vegano
Com início das atividades há 15 anos na cidade, o Lar Vegan ampliou sua área em novo imóvel onde 14 ambientes formam um espaço cultural além do local para refeições, lanches e confeitaria, incluindo estacionamento subterrâneo com seguro. Dentre os ambientes externos e internos há cantina, sacada, sala de jogos, espaço pra meditação, leitura com vídeo, recepção, área kids, quintal com rede para relaxar, som ambiente, ambiente pet amigo com chafariz, hall social, pista de dança, bad minton com cascata, corredor ativista com exposição contínua, sala panorâmica com 120m² para Yoga, Tai Chi Chuan, Teatro, eventos diversos e festas – desde chá de bebê a casamentos – com 7 sanitários à disposição do público.
Hoje também entrega pela internet os itens de padaria e decidiram reduzir pela metade o valor do almoço para fixar preço popular de segunda a sexta por R$ 15,00 à vontade (exceto feriados), com variedade de 30 pratos, sempre com arroz branco e integral orgânicos desde o início e farinha integral orgânica. As proteínas como bifes, hambúrgueres e linguiças veganas são elaboradas com soja não transgênica, e a água no preparo dos alimentos e sucos é de origem alcalina avaliada por laudo de laboratório habilitado, além de parte dos vegetais orgânicos adquiridos no Parque da Água Branca, sob supervisão de nutricionistas e técnicas no quadro de visitas permanentes e validação de rotulagens. O buffet dos almoços conta com pelo menos 60 % de itens sem glúten, e a confeitaria atende a esta demanda semanalmente, bem como encomendas sem açúcar – as conhecidas pizzas estão todos os dias no cardápio de almoços e jantares.
Os jantares às sextas e sábados são noites temáticas como culinária oriental, mexicana, árabe, indiana, baiana, japonesa, comida de boteco, churrascada vegana, junk food e nos fins de semana também realizam festas como LGBTQIA+, Junina, Carnavegan, etc – contam com espaço de balada com luzes coloridas, fumaça e X Box Dance. Há self service de pizzas ou esfihas variadas com bingo cortesia, onde os prêmios são livros veganos, brinquedos, camisetas e acessórios esportivos.
O Lar Vegan possui 2 fábricas para atender mais de 140 clientes como Rei do Mate, Mundo Verde, Galeria do Rock, USP, Sodiê Doces, Hopi Hari e diversas cafeterias, academias, escolas, lanchonetes e lojas com seus salgados veganos; há também os queijos veganos desenvolvidos com patentes requeridas, a linha de hambúrgueres, pão de queijo vegano e minis salgados para atender pedidos de buffets. A loja própria é um entreposto com produtos alimentícios, cosméticos, livros, artigos para pets como rações veganas e diversos lançamentos do setor.
Futuramente construirão um SPA subterrâneo com hidromassagem e maca para terapia com pedras quentes e haverá feira semanal de vegetais orgânicos, iniciando em outubro as feiras com oficinas culturais – até dezembro uma orquestra com 30 músicos e bailarinos realizam ensaio na sala panorâmica de segunda a quinta das 9h30 às 13h30, um espetáculo com 50 pessoas que se apresentam na sala São Paulo às sextas e sábados.
Os frequentadores do Lar Vegan durante a semana são, em sua maioria, pessoas da região que almoçam durante o trabalho e conhecem este mundo vegano através das informações disseminadas em cada detalhe dos ambientes. É um local que praticamente não fecha o ano todo: pausam somente nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro, e um dos poucos estabelecimentos 100% livre de álcool, onde elaboram drinks especiais cheios de cores e sabores, com misturas divertidas.
No próximo dia 13 de outubro ocorrerá a primeira feira do Lar Vegan, o Festival Vegano do Mês da Criança Consciente, com busca especial pela moda sustentável, elaborada com produtos naturais, reciclados e ecológicos; programação musical e oficinas para crianças de todas as idades, como artes manuais com origamis, mandalas de fios para pais e filhos, culinária com pancs, plantio em garrafas pet, circo com bambolês, mediação de leitura musicada com temática ambiental e contação de histórias. A área com expositores convidados disponibilizará 40 empresas participantes com vestuário, cosméticos, acessórios, decoração, brinquedos, arte indígena e alimentação vegana – para acompanhar a programação do evento acesse as redes sociais @larvegan que publicarão informações sobre cada participante.
Confirme presença e convide amigos em -> www.facebook.com/events/2326063991057169
Lar Vegan
Rua Clélia, 278 – Pompéia (perto do Sesc) – São Paulo/SP
Funcionamento:
Segunda a quinta das 8h às 18h, sexta e sábado das 8h às 22h30 e domingo das 8h às 17h
Almoço:
Segunda a sexta exceto feriados R$15,00 à vontade ou peso R$50,00/Kg
Sábado, domingo e feriados R$30,00 à vontade ou peso R$50,00/Kg
Jantar:
Sexta e sábado R$25,00 à vontade
Estacionamento:
Consumação acima de R$30 por R$3 a cada 30 min, abaixo de R$30 por R$4 a cada 30 min, sem consumação R$15 por hora, período até às R$18h por R$30
Aceitamos todos os cartões, internet livre, acessibilidade com rodas pela entrada de numeração 286, capacidade de acomodação considerando assentos 40 pessoas área externa e 120 na interna; capacidade com os demais ambientes de atividades 300 pessoas.
Valores com prazo indeterminado sendo sujeitos a alterações
Contatos: [email protected] Redes sociais @larvegan
(11) 3862 1308 – 3464 0603 WhatsApp (11) 95150 8672 Ouvidoria (11) 9 8430 7550
Fonte: Assessoria