Palitinhos de batata-doce crocante
Ingredientes
- 1 batata-doce
- Páprica defumada
- Sal
- Azeite
- Pimenta do reino
- Tomilho
Preparo
Corte a batata doce em palitinhos bem finos. Coloque em uma assadeira bem grande. Salpique páprica defumada, azeite, tomilho, pimenta do reino e acerto o sal. Mexa as batatas com as mãos para que todos os palitinhos fiquem bem temperados. Arrume os palitinhos na forma e leve ao forno médio até que as batatinhas estejam crocantes. Ocasionalmente retire a forma para virar os palitinhos.