Pensata Animal

Ao Açougueiro Vegano: uma resposta ao ataque da National Hog Farmer contra o projeto vegano The Herbivorous Butcher

Em 25 de janeiro, a editora do blog National Hog Farmer (entidade americana que explora porcos para abate) Cheryl Day, publicou um artigo criticando a proposta do The Herbivorous Butcher, um bistrô vegano inaugurado nos EUA que oferece alternativas vegetais à carne e aos laticínios. (aqui: http://nationalhogfarmer.com/blog/vegan-butcher-just-plain-wrong#comment-374041)

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Pensata Animal

Divino é não matar

Poucas dezenas de pessoas  compareceram à PUCRS em Porto Alegre, numa tarde chuvosa em meados de abril, para ouvir a palestra “Aprender a tocar o outro: uma ética Animal na filosofia de Derrida”, com o professor Patrick Llored, da Université Jean Moulin Lyon 3, na França.

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Pensata Animal

Sobre Maupassant, sacrifícios e o direito assegurado de maltratar animais no Rio Grande do Sul…

No conto Bola de Sebo, de Guy de Maupassant, a prostituta Bola de Sebo viaja pela França a bordo de uma carruagem em fuga, durante a invasão das tropas prussianas. Na mesma carruagem e na mesma fuga, encontram-se outros representantes da sociedade francesa da época: burgueses, nobres, um padre, um agitador político.

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Dia de matar o porco

Dia de matar o porco

Venho de uma capital onde os pedaços de carne nascem nas bandejas e frangos felizes usam capacetes enquanto correm para as panelas. Aqui, existe o dia de matar o porco. É um evento social durante o qual meninos tornam-se homens e homens certificam-se de que ainda são. Mulheres não comparecem, mas comentam entre si, com um sorrisinho entre orgulhoso e condescendente: ‘eles foram matar o porco’.
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