Veganinho (danoninho vegano)
Ingredientes
- 3 bananas prata bem maduras cortadas em rodelas, sendo uma delas congelada por, pelo menos, 4 horas;
- 200 g de morangos bem maduros;
- ½ xícara de castanhas-de-caju cruas (não torradas e sem sal) deixadas de molho por 8 horas.
Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um creme liso e homogêneo. Se quiser comê-lo mais geladinho, deixe na geladeira por algumas horas antes de servir (ele vai ficar com uma consistência mais firme).
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