Brownie da vegan

Brownie da vegan

RECEITAS cozinhadavegan browniedavegan

Ingredientes

  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 3/4 de leite de amêndoas (ou outro leite de vegetal)
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó (ou cacau para os que não gostam de muito doce)
  • 1/8 de colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de óleo de canola
  • 180 g de chocolate em barra vegano (coloquei o amargo da arcor)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 100g de nozes picadas grosseiramente

Preparo

Passe pela peneira os ingredientes secos com exceção do fermento.

Misture o chocolate em pó com o leite vegetal ou a água.

Junte o óleo, a essência e o leite vegetal à mistura de ingredientes secos e misture até homogenizar.

Quebre a barra de chocolate em pedaços pequenos e coloque na massa.

Coloque o fermento e as nozes e misture novamente.

Despeje em uma forma previamente untada e asse em forno baixo, por aproximadamente 35 minutos ou um pouco menos dependendo do forno.

Fonte: Cozinha da Vegan

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