Bolinhas de queijo e batata sorriso
Ingredientes
- Batata cozida e amassada
- Fécula de batata e farinha de arroz na mesma proporção qb
- Sal a gosto
- Fio de azeite
- Cebola em pó (opcional)
Preparo
É só misturar os ingredientes. A fécula e farinha aos poucos até dar ponto de formar bolinhas. Use na mesma proporção.
Modele em forma de smile ou forme bolinhas e recheie com um queijo vegetal firme.
Frite em óleo quente ou sele na frigiseira com pouco óleo e asse até dourar.