Sorbet de morango com baunilha
Ingredientes
- 1 1/2 caixinha de morangos frescos (400g)
- 1 1/2 xícara (chá) de Chá Verde Feel Good (300ml)
- 3 colheres (sopa) de maple syrup ou xarope de agave)
- 1 colher (sopa) de extrato natural de baunilha
Preparo
- Lave bem e retire os cabinhos dos morangos.
- Bata no liquidificador os morangos com o Chá Verde Feel Good por 2-3 minutos, até que a mistura fique bem homogênea.
- Adicione o maple syrup e o extrato de baunilha. Leve ao fogo para ferver por 1 minuto
- Em seguida, bata essa mistura por 15 minutos na batedeira na velocidade alta. A mistura ficará mais esbranquiçada e clara.
- Coloque em um refratário de 20cm x 20cm e cubra com papel filme. Deixe no freezer durante 1h.
- Bata novamente na batedeira, em velocidade alta, por 10 minutos.
- Volte a mistura ao freezer por mais 1h e sirva em seguida.
Rendimento: 08 porções.
Sugestão: sirva com mais um pouco de maple syrup.