Flan de frutas vermelhas
Ingredientes
- 1 copo (280 ml) de leite de amêndoas ou outro vegetal
- 1/2 copo de água
- 1/2 copo de suco de frutas vermelhas ou outro sabor (usei um pacotinho de 100 g congelada)
- 1 colher de sobremesa de agar-agar
- 2 colheres de sobremesa de açúcar
Preparo
Bata o leite com o suco e o açúcar.
Ferva o agar- agar com a água por 3 minutos.
Espere esfriar um pouco e misture tudo, sem precisar bater.
Coloque em forminha individuais e espere endurecer, pode ser na geladeira.
Sirva com geleia de frutas ou calda ou com frutas frescas.
