Campanha é lançada para proibir a venda de foie gras em Ann Arbor, Michigan
Defensores de Ann Arbor, cidade no estado de Michigan, Estados Unidos, estão pedindo ao conselho municipal que proíba a venda de foie gras, citando imagens investigativas que revelam a crueldade na alimentação forçada.
Dia 11 de abril assinalou o lançamento da campanha da Animal Equality contra as vendas de foie gras na cidade de Ann Arbor, Michigan.
O foie gras, um prato francês de “luxo”, é produzido por meio da alimentação forçada de patos e gansos até que seus fígados inchem e se tornem até dez vezes o tamanho normal. Esses fígados estufados e doentes são transformados então em patê e servidos em restaurantes sofisticados, de Paris, na França, a Michigan, nos Estados Unidos.
Com o lançamento da nova campanha, ativistas estão solicitando que o conselho municipal de Ann Arbor promulgue um decreto proibindo a venda de foie gras. A iniciativa é liderada por Maggie Marshall, moradora do sudeste de Michigan e conselheira jurídica de ativismo da Animal Equality.
Sede da Universidade do Michigan, a cidade de Ann Arbor está há muito tempo na vanguarda quando se trata de legislação de proteção animal. Em 2021, foi proibida a venda de peles nos limites da cidade. Em 2023, foi a vez de proibir que pet shops vendessem cães, gatos, furões, coelhos, alguns tipos de aves e grandes répteis. Agora, os moradores de Ann Arbor pedem à cidade que assuma um posicionamento firme contra empresas que lucram com a crueldade.
Crueldade extrema encontrada em fazendas de foie gras
Ao longo dos anos, a Animal Equality divulgou imagens investigativas da indústria global de foie gras, expondo a crueldade extrema envolvida de sua produção e gerando polêmica.
Na indústria do foie gras, patos e gansos ficam confinados em gaiolas tão pequenas que não conseguem bater as asas. Doenças e lesões são constantes e investigadores fotografaram animais mortos em suas gaiolas ou em pisos de concreto.
Durante a produção de foie gras, os funcionários prendem os animais e inserem longos tubos de metal em seus esôfagos. Depois, inserem quantidades excessivas de alimentos com alto teor calórico diretamente no corpo dos animais.
Imagens da indústria revelaram animais com bicos quebrados e corpos ensanguentados, muitos deles arfando de medo e cobertos de vômito. Os registros incluem até animais recuando para os cantos de suas gaiolas enquanto funcionários se aproximam, tentando desesperadamente fugir.
O processo de alimentação forçada é repetido diversas vezes por dia durante várias semanas, até que os fígados atinjam o tamanho desejado. Nos seus momentos finais, os animais são obrigados a observar seus companheiros serem abatidos diante deles.
Dê um fim à era da alimentação forçada
Você pode ajudar mesmo que não more no estado de Michigan ou nos Estados Unidos. Basta assinar a petição da Animal Equality para proibir a venda de foie gras em todo o país ou tornar-se um voluntário on-line.
Assine nossa petição reivindicando a proibição da venda e produção de foie gras nos Estados Unidos.
Tradução de Alda Lima
Fonte: Animal Equality